У Градизькому ліцеї відкрили нову опорну кухню для учнів громади

На Полтавщині запрацювала сучасна опорна кухня для учнів

В Градизькому ліцеї ім. Героя України Олександра Білаша відкрили нову опорну кухню, яка забезпечить харчування учням кількох навчальних закладів громади.

Про цю подію стало відомо з інформації Полтавської обласної військової адміністрації.

Під час робочої поїздки освітній заклад відвідав начальник Полтавської ОВА Віталій Дяківнич. Він наголосив, що переобладнання харчоблоків є складовою частиною важливої реформи шкільного харчування, яка реалізується в Україні.

Сучасний харчоблок зможе обслуговувати понад 1000 дітей, як учнів самого ліцею, так і учнів ще чотирьох навчальних установ громади. У закладі був проведений капітальний ремонт, повністю оновлені інженерні мережі та встановлено новітнє технологічне обладнання.

Зокрема, кухню обладнали пароконвектоматами, холодильними та морозильними камерами, а також мийними системами, і оновили лінії роздачі їжі. Особлива увага була приділена зонуванню виробничих процесів та модернізації систем електропостачання, водопостачання й вентиляції.

Організація харчування в закладі була налаштована відповідно до сучасних вимог безпеки та принципів системи HACCP. Це дозволить забезпечити якісне та безпечне харчування для учнів. Таким чином, нова опорна кухня стане важливим кроком до покращення умов харчування в освітніх закладах регіону.

Читайте також: Міжнародний день шкільного харчування: важливість здорового харчування для дітей